Babcina szarlotka z cynamonową kruszonką

  • wyświetlono: 1100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Wystarczy wejść do kuchni gdzie piecze się najzwyklejsza szarlotka z polskich jabłek,poczuć znajomy aromat, zamknąć oczy i znów ..siedzimy na nagrzanej słońcem babcinej werandzie..:) W tym cieście są smaki których nigdy nie zapomnimy!

IMG_20190918_121058
  • 65min

Składniki

Blaszka o wym 24/28 cm

Ciasto kruche:
30 dag mąki pszennej
20 dag masła lub margaryny
10 dag cukru do wypieków
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany 18%
1 żółtko

Nadzienie:
1 kg jabłek antonówek (po obraniu)
2 łyżki soku z cytryny
10 dag cukru

Kruszonka:
10 dag mąki pszennej
10 dag cukru do wypieków
10 dag masła
1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Babcina szarlotka z cynamonową kruszonką

  • Ciasto1. Ciasto:
    Mąkę pszenną mieszamy z cukrem i proszkiem do pieczenia dodajemy łyżkę śmietany, żółtko oraz pokrojone zimne masło,całość zagniatamy.Wylepiamy ciastem blaszkę wyłożoną wcześniej pergaminem.
  • Mus2. Nadzienie:
    Jabłka skrobiemy cienko kroimy w kostkę kropimy sokiem z cytryny dodajemy cukier i dusimy w rondlu na mus.Zestawiamy z ognia studzimy
  • Przed pieczeniem3. Kruszonka:
    Wszystkie składniki w równych proporcjach mieszamy ze sobą dodajemy cynamon i zagniatamy w palcach na kruszonkę.
    Na ciasto wylewamy przestudzony mus jabłkowy posypujemy kruszonką, wstawiamy do nagrzanego do 190*c piekarnika i pieczemy 10 minut,po tym czasie temp zmniejszamy do 180*c i pieczemy 35 minut.

Porady

Najlepiej smakuje jeszcze ciepła a z dodatkiem lodów waniliowych to prawdziwa poezja!
Przed podaniem można też oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakruche ciastojabłecznikszarlotkado kawyjesieńdo herbatyPoczęstunekTanie wypiekiproste wypiekisłodkie wypiekicynamonowa kruszonkababcine przepisyprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: rzelkazag

Szarlotka z migdałową kruszonką

Pyszna szarlotka z dużą ilością...

szarlotka z kruszonką

Dodane przez: capri

szarlotka z kruszonką

Delikatne kruche ciasto, kwaskowate...

Drożdżówka z cynamonową kruszonką

Dodane przez: czarrna

Drożdżówka z cynamonową kruszonką

Pyszna na śniadanie lub podwieczorek

Kołaczyki cynamonowe z orzechową kruszonką

Dodane przez: aleksandra.główka

Kołaczyki cynamonowe z orzechową kruszonką

Powstały pod wpływem impulsu, kiedy...

image-1w597mb

Dodane przez: EdytaGotuje

Bułeczki z cynamonową kruszonką

Pyszne, mięciutkie i słodkie. Idealne...

szarlotna ze smazonymi jabłkami i kruszonką

Dodane przez: Bożena Z.

Pyszna jesienno-zimowa szarlotka z kruszonką

Szarlotka to ciasto, które chyba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE