Ażurowe podusie z dynią
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 2.5 szklanki
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- jajka: 2 sztuki
- drożdże: 4 dekagramy
- margaryna: 7.5 dekagrama
- cukier: 5 łyżek
- dżem dyniowy lub jabłkowy: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ażurowe podusie z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
0,5 szkl. śmetany
2 jajka
4 dkg drożdży
1/4 kostki KASI
5 łyżeczek cukru
dżem dyniowy do nadzienia
Przygotowanie
Śmietanę lekko podgrzać, dodać drożdże i cukier, dobrze wymieszać.
Do mąki dodać jajka, rozpuszczone w śmietanie drożdże i rozpuszczoną KASIĘ, zagnieść luźne ciasto, odstawić na ok 20 min.
Wałkować cienko, nałożyć rzędami po łyżeczce dżemu dyniowego, przykryć drugim plackiem. Na wierzchu położyć ażurową kratkę wykonaną dekoracyjnym radełkiem. Tępym nożem pociąć na kwadraty, jednocześnie dociskając dookoła dżemu. Smażyć na średnio głębokim tłuszczu. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze