Ażurowe naleśniki z kiwi
Tak przygotowane naleśniki zachwycą smakiem oraz eleganckim sposobem podania. Moja córka zawsze się na nie skusi.
Składniki:
Ciasto:
- 1 szklanka mleka,
- Około1,5 szklanki mąki,
- 1 duże jajko,
- 4 łyżeczki cukru,
- Szczypta proszku do pieczenia,
- Olej do smażenia,
Śmietanka:
- 1 szklanka kremówki 36%,
- 2,5 łyżki mleka w proszku,
- Cukier puder do smaku (około 2 łyżki),
Dodatkowo:
- 2-3 owoce kiwi,
Ażurowe naleśniki z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotowe rolujemy , dekorujemy ubitą śmietanką oraz kawałkami kiwi.
-
Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze elementy.
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dokładamy mleko w proszku i cukier puder do smaku.
Komentarze