Ażurowe naleśniki
Anita Zegadło
- 5 min
- Dla 4 osób
Z przygotowanego ciasta naleśnikowego malujemy na patelni wzory. Puszczamy wodze naszej wyobraźni. Dla chłopców fajnie wygląda wysmażona pajęczyna.
- 5 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 100 g mąka orkiszowa pełnoziarnista ( lub pszenna)
100 g mąka orkiszowa jasna (lub pszenna)
2 jaja
350 ml napój roślinny np. migdałowy, owsiany lub mleko
3 łyżki olej rzepakowy
1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
szczypta soli
oraz
butelka z dzióbkiem
Ażurowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesiewamy obie mąki wraz proszkiem do pieczenia. Do miski wlewamy napój roślinny lub mleko i wbijamy jajka. Wsypujemy mąkę, mieszamy do połączenia się składników na gładkie ciasto i odstawiamy na 10 minut. Przelewamy do butelki z dzióbkiem.
Za pomocą butelki rysujemy esy floresy lub inne wzorki na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem . Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z twarożkiem, brokułami, smażonymi cząstkami jabłek.
Komentarze