Ażurkowe ciasteczka z musli
Nazwałam je ażurkowe ponieważ tak się upiekły, płaskie, chrupiące i z dziureczkami ;)Nie tracą chrupkości nawet na 2-3 dzień.
Składniki:
120 g masła
50 g cukru
80 g kremu czekoladowego
1 jajko
50 g mąki pszennej typ 650
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g musli
Ażurkowe ciasteczka z musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić miękkie masło i dodać cukru, zmiksować na puszysty krem.
Dodać krem czekoladowy (lub czekoladowo-orzechowy), zmiksować ponownie.
Wbić jajko i zmiksować.
Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować.
Na koniec wsypać musli (użyłam mieszanki musli i crunchy, można użyć także samych płatków owsianych) i wymieszać.
Na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą kłaść łyżką porcje ciasta, zostawiać duże odstępy, ponieważ ciastka się bardzo rozleją.
Piec 15 minut w 180 stopniach. Z blachy zdjąć dopiero po wystudzeniu.
Podobne przepisy
Komentarze