Azjatyckie pierożki

Azjatyckie pierożki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać około 1/2 łyżeczki soli, wlać olej i wbić jajka, następnie dolewając ciepła wodę ( na wyczucie) zagnieść gładkie ciasto. Ciasto przykryć ściereczka i zostawić na około 30 minut.
  
  Mięso z piersi zamarynować w sosie sojowym i zostawić na godzinkę po tym czasie na patelni podgrzać 1 łyżkę oleju i obsmażyć na nim mięso, następnie zdjąć je z patelni do przestudzenia.
  Oczyszczone pieczarki i cebulę pokrojoną w ćwiartki podsmażyć na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa.
  Zimne mięso i pieczarki razem z cebulą skręcić przez maszynkę do mielenia mięsa, dodać przyprawy wedle uznania, wlać bulion drobiowy i dokładnie całość wymieszać.
• 2. Stolnicę lekko podsypać mąką i rozwałkować na niej bardzo cienko ciasto po rozwałkowaniu pociąć na nieduże kwadraty ( 4 cm na 4 cm) na środku położyć porcję nadzienia, podnieść rogi kwadratu i skleić po dwa po przekątnej formując kształt pierożków.
  
  
  Gotowe pierożki gotujemy w rosole lub gorącej wodzie ja ugotowałam osobno w wodzie i podałam z rosołem doprawionym sosem sojowym i było na prawdę pycha :)