Aromatyczny krem z pieczonego kalafiora z pesto buraczkowym ( botwnikowym )

  • wyświetlono: 48 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie !

unnamed (1)
  • 4 porcje
  • 4min

Składniki

Składniki :
1 duży kalafior,
6-8 szt ząbków czosnku,
3 szklanki bulionu warzywnego,
1 szklanka mleka,
olej,
pieprz.


Składniki pesto botwinkowe ( buraczkowe ) :
garść liści z botwinki,
2-3 małe buraczki, ( mogą być wcześniej upieczone z kalafiorem )
2 ząbki czosnku,
2 łyżki parmezanu,
2 łyżki płatków migdałów,
2-3 łyżki oliwy.

Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczny krem z pieczonego kalafiora z pesto buraczkowym ( botwnikowym )

  • 1. Przygotowanie :

    Kalafior podziel na mniejsze kawałki. . Różyczki kalafiora oraz czosnek natrzyj niewielką ilością oleju. Przełóż na blaszkę. Całość włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury stopni i piecz 15-20 minut.

    Upieczone warzywa przełóż do garnka. Wlej bulion i całość zblenduj. pieprzem. Całość podgrzej. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj.
  • 2. Do miski blendera włóż pokrojone liście botwinki oraz małe buraczki. Dodaj czosnek oraz migdały. Wsyp parmezan i wlej oliwę. Całość zmiksuj na gładką masę.

    Zupę przelej do miseczek. całość polej delikatnie pesto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremburakikalafiorzupapesto

Komentarze

Podobne przepisy

krem z kalafiora

Dodane przez: tymiankowa

krem z kalafiora

Jesienią zupy krem szybko rozgrzewają...

Krem z kalafiora z mascarpone

Dodane przez: Alex M

Krem z kalafiora z mascarpone

Pyszna i lekka zupa z kalafiora...

image-1qwpudu

Dodane przez: kasiagie

Zupa krem z kalafiora

Sezon na kalafiora w pełni i dlatego...

Buraczkowa zupa krem z jabłkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Buraczkowa zupa krem z jabłkiem

Bardzo lubię wykorzystywać buraczki...

kal

Dodane przez: dusiowa

Krem z fioletowego kalafiora

Jakiś czas temu udało mi się upolować...

Pyszna zupka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem z kalafiora

Uwielbiam takie warzywne zupki.Ta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE