Aromatyczny drożdżowiec ze śliwkami i kruszonką
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Bardzo puszysty, bardzo aromatyczny i bardzo smaczny! Na wierzchu smaczne śliwki węgierki a na nich chrupiąca kruszonka, mniam!
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ZACZYN:
- drożdże swieże: 50 gramów
- śmietana: 4 łyżki
- mąka pszenna: 2 łyżki
- cukier: 1 łyżeczka
- mąka tortowa: 550 gramów
- masło: 120 gramów
- mleko pełnotłuste: 200 mililitrów
- cukier biały: 0.5 szklanki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- żółtka: 3 sztuki
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- KRUSZONKA:: 250 dekagramów
- Masło roślinne w kostce: 130 gramów
- mąka tortowa: 100 gramów
- cukier biały: 60 gramów
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- śliwki węgierki lub renklody: 400 gramów
0 (0 ocen)
Aromatyczny drożdżowiec ze śliwkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto: Żółtka, jajko ubić z oba rodzajami cukru na puszystą, kremową masę. Masło roztopić i przestudzić.
Do przesianej mąki dodać podrośnięte drożdże, masę jajeczną i podgrzane mleko. Dobrze wyrobić, dodając pod koniec wyrabiania rozpuszczone masło. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5h). -
Odpowietrzyć uderzając pięścią. Przełożyć do posmarowanej tłuszczem blaszki do połowy jej wysokości. Ciasto posmarować roztrzepanym żółtkiem z 2 łyżkami śmietany. Gęsto ułożyć przepołowione na pół śliwki, suto posypać kruszonką. Odstawić do ponownego wyrośnięcia( ok 20)
Piec w 200 stopniach w termoobiegu przez ok 50 minut lub w 180 stopniach na programie góra-dół.
P.S. Moja rodzinka uwielbia jeszcze ciepłe drożdżowce dlatego nie czekamy do całkowitego wystudzenia i już po 10-15 minutach od pieczenia wcinamy ciasto aż nam uszy się trzęsą:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowiec ze śliwkami, musem jabłkowym i kruszonką
W sezonie letnim chętnie sięgamy po ciasta drożdżowe z owocami.U nas w domu bardzo je lubimy.To ciasto powstało zupełnie przypadkiem, miałam prażone jabłka domowej roboty oraz kilka śliwek, które wołały do mnie, że chcą do ciasta.Tak oto powstało to smakowite połączenie, miękkie, puszyste i owocowe!
Komentarze