Aromatyczne ziemniaczki
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 szkl oleju
1 łyżeczka ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
szczypta ostrej papryki w proszku
1 cebula
1 płaska łyżka soli
Aromatyczne ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać, zalać wodą i posolić. Zagotować i gotować ok 3-4 min (tak żeby były jeszcze twarde) odcedzić i pokroić w plastry o grubości ok 1/2 cm.
- 2. Do oleju dodać zioła, paprykę oraz czosnek pokrojony w kostkę i cebulę pokrojoną w piórka. Olej rozgrzać i wrzucić na niego ziemniaki. Piec na złoty kolor.
Komentarze