Aromatyczne spaghetti z miesem a'la pomidorowo-paprykowe
- 50 min
Kto powiedział że spaghetti musi byc z pieczarkami? Ja przygotowałam to danie , z przewaga czerwonej papryki i ziół. Wyszło aromatyczne, sycące i pyszne!!
- 50 min
Składniki:
- 400g makaronu spaghetti nitki długie
250g wołowo-wieprzowego mięsa mielonego
spaghetti przepis:
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 spore papryki czerwone
1 puszka pomidorów krojonych (400g)
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
oliwa
sól,pieprz, cukier
papryka słodka,
zioła bazylii lub oregano
twardy ser do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aromatyczne spaghetti z miesem a'la pomidorowo-paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w/g przepisu na opakowaniu.
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy się zeszklą dodajemy mięso mielone.Lekko je rozgrabniamy łyzka.Doprawiamy solą i pieprzem. Przesmażamy.
Następnie do mięsa dodajemy pomidory i koncentrat. Doprawiamy ziołami, papryką słodką. Dodajemy również małą łyżeczkę cukru.Gotujemy około 30 min na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. W tym czasie podsmażamy przez około 10 minut pokrojona w kostke papryke czerwoną i dodajemy ją do sosu i dusimy razem przez około 8 minut.
Makaron polewamy sosem z mięsem i papryka , posypuemy startym na tarce serem żółtym.Smacznego.
Porady
mozna dodac ostrej papryki-u mnie ze względu na degustatorów-moje dzieci-z tego zrezygnowałam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze