Dodane przez: Iwona75
Aromatyczne pulpeciki z selerem i lubczykiem
- wyświetlono: 238 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Dzięki dodatkowi posikanej natki selera i lubczyku są bardzo aromatyczne. Moje wnuczki bardzo je lubią i to dla nich najczęściej je robię.
2 porcje 
30min PT30M
Składniki
500 g mielonego mięsa z szynki,1 mała bułka pszenna,
1 żółtko,
ząbek czosnku,
1 łyżka startego selera,
1 łyżeczka drobno posiekanej natki selera,
1 łyżeczka drobno posiekanej natki lubczyku,
szczypta kminku,
sól, pieprz do smaku,
ok. 60-70 ml rosołu do namoczenia bułki ( może być też bulion, woda lub mleko)
bułka tarta do panierki,
olej rzepakowy do smażenia,
Sposób przygotowania przepisu:
Aromatyczne pulpeciki z selerem i lubczykiem
- 1.
Bułkę moczymy w rosole.
Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno kroimy.
Do mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy.
Z gotowej masy formujemy pulpeciki i obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju. Smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: Neblina36
Gulasz z lubczykiem, groszkiem i marchewką
Zdrowe danie jest pyszne, gdy dobrze...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze