Aromatyczne pieczone udka w marynacie balsamiczno -majonezowej

wyświetlono: 404 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Pyszne i niedrogie danie obiadowe, które praktycznie robi się samo. Mięso jest delikatne i aromatyczne. Takie udka można podać z ryżem, kaszą czy ziemniakami.

Dodany przez: beciiaaa

Opublikowany: 15.01.2020

Udka pieczone w marynacie balsamiczno -majonezowej

Zobacz galerię

2 porcje
100min PT100M
Łatwy

Składniki

2 udka z kurczaka,
marynata:
łyżka majonezu,
łyżka sosu sojowego,
2 łyżki octu balsamicznego,
łyżeczka naturalnej Vegety z curry,
½ łyżeczki przyprawy Harrisa,

Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczne pieczone udka w marynacie balsamiczno -majonezowej

1. Wszystkie składniki na marynatę łączymy razem i obtaczamy udka, odstawiamy do lodówki (najlepiej by było na kilka godzin aby mięso „przeszło” przyprawami). Udka układamy w naczyniu żaroodpornym. Ok 200 ml wody wlewamy do reszty marynaty, mieszamy i wszystko wlewamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywamy i pieczemy w temperaturze 200°C przez około 60 min. Po tym czasie ściągamy przykrywkę, polewamy udka powstałym sosem i pieczemy aby skórka ładnie się zarumieniła ok 20-30 min. Smacznego!