Aromatyczne, mocno ziołowe pstrągi z piekarnika
- 1 godz. 30 min
Wspaniałe, pieczone pstrągi o intensywnym aromacie ziół. W towarzystwie pieczonych ziemniaczków będą stanowiły idealny, niedzielny obiad.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- -4 pstrągi patroszone
-2 łyżki soli
-2 łyżki ziół greckich suszonych
-1 pęczek koperku
-1 pęczek natki pietruszki
-16 gałązek świeżego oregano
-1/4 szklanki oleju rzepakowego
-100 g masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aromatyczne, mocno ziołowe pstrągi z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte i dokładnie osuszone na ręczniku papierowym ryby dokładnie nacieramy solą od strony skóry z obu stron. Odkładamy na 45 minut do lodówki.
- 2. Olej mieszamy z ziołami greckimi.
- 3. Koper i pietruszkę dzielimy na 4 równe części. Pstrągi układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Do środka każdego wkładamy kosteczkę (25 g) masła, pietruszkę, koperek i 4 gałązki oregano. Wierzch pstrągów za pomocą pędzelka smarujemy mieszanką oleju i greckich ziół (z obu stron).
- 4. Ryby pieczemy przez około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze