Aromatyczna zupa piwna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki, cebulę, pora obieram, kroję w plasterki, podsmażam na maśle ok. 5 minut, posypuję mąką, chwilę podsmażam, zalewam bulionem i piwem, gotuję ok. 10 minut. Do całości dodaje serki , mieszam, gotuję ok. 5 minut, zaprawiam śmietaną, doprawiam solą, pieprzem i mieloną czerwoną papryką, doprowadzam do zagotowania. Zupę podaję posypaną szczypiorkiem.
Komentarze