Aromatyczna zupa marchewkowa
- Łatwy
Składniki:
- - mięso drobiowe: 1 kilogram
- marchew (dużych): 5 sztuk
- pietruszka korzen: 1 sztuka
- seler (mały): 0.25 sztuki
- ziemniaki: 0.5 kilograma
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 1 ząbek
- liść laurowy: 1 sztuka
- ziele angielskie: 1 sztuka
- bazylia (suszona): 1 łyżka
- natka pietruszki ((opłukać i posiekać)): 1 pęczek
- sól: 1 łyżka
- pieprz: 4 szczypty
- cukier: 1 szczypta
Aromatyczna zupa marchewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlać wodę ,włożyć porcję rosołową, obrane pokrojone w kostkę marchew,pietruszkę,seler. Cebule,czosnek obrać i przekroić na pół,włożyć do warzyw,dodać ziele i liść. Gotujemy rosół do miękkości warzyw,lekko posolić ,dodać ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę,bazylię i gotować aż ziemniaki będą miękkie .Na sam koniec doprawić solą,pieprzem i cukrem do smaku,posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze