Aromatyczna zupa pieczarkowa z pulpecikami
Składniki:
- Zupa:
- 500 g. pieczarek
- 2,5 l. wody
- 2 kostki rosołowe
- 4 duże ziemniaki
- 1 marchew
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
- 4 ziela angielskie
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 2 łyżki słodkiej śmietany 12 %
Pulpeciki:
- 2 małe filety drobiowe
- 1 łyżka kaszy manny
- 1 łyżka bułki tartej
- 1/2 cebuli
- 1 łyżeczka soli
- duża szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka vegety naturalnej
Zaklepka:
- 2 płaskie łyżki mąki
- 5 łyżek wody
4.5 (154 ocen)
Aromatyczna zupa pieczarkowa z pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zupa:
Ziemniaki, marchew, cebulę i pieczarki obrać. Ziemniaki i marchew, cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki zetrzeć na tarce.
Do garnka wrzucić ziemniaki i marchew. Zalać wodą. Gotować na wolnym ogniu. Pieczarki zetrzeć na tarce i dodać do zupy.
Cebulkę zarumienić na oliwie lekko osolonej. Dodać do zupy. -
2.
Pulpeciki:
Mięso zmielić. Cebule zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do mięsa wraz z kaszą manną, bułką tartą, solą, pieprzem i vegetą. Wszystko dokładnie wymieszać. Uformować mokrymi rękami małe kuleczki. Umieścić w zupie. Do zupy dodać kostki rosołowe oraz ziele angielskie, sól, pieprz według smaku. Gotować aż pulpeciki wypłyną na wierzch.
Zrobić zaklepkę i dokładnie wymieszać z zupą. Na koniec dodać zahartowaną śmietanę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze