Aromatyczna karkówka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę umyć, pokroić na plastry, w naczyniu oblać winem, oliwą i sokiem z pomarańczy.
Posypać solą, pieprzem, i chili , na wierchu rozsmarować konfiturę z jarzębiny.
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i pogotować przez 5 min. Wyjąć z wody.
Karkówkę ułożyć na grillu, w resztkach marynaty umoczyć plastry ziemniaków i również ułożyć na grillu. Upiec z obu stron.
Komentarze