Aromatyczna gęsta gorąca czekolada na owocach sezonowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko gotuję ze śmietaną. Czekoladę topię w kąpieli wodnej wraz z przyprawami. Kiedy się stopi dodatę miód, kilka łyżek gorącego mleka i powidła dokładnie mieszając do uzyskania jednolitej masy. Całość przelewam do garnka z mlekiem i śmietaną, dodaję otartą z pomarańczy skórkę i gotuję ok 5-6 min mieszając co jakiś czas aż czekolada nabierze gęstej konsystencji i jednolitego koloru.
2.Przed podaniem posypuję skórką z pomarańczy i wiórkamic czekoladowymi.
Smacznego!
Porady
zamiast powideł można dodać konfiturę pomarańczową lub wiśniową
Komentarze