Aromatyczna babka z jednej pomarańczy

wyświetlono: 254 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Bardzo smaczne , aromatyczne ciasto . Doskonałe do kawy czy herbaty na rodzinny deser . Wykonanie go zajmuje kilka chwil , a dostępne składniki to dodatkowy plus :)

Dodany przez: Jola1977-1977

Opublikowany: 24.01.2021

Zobacz galerię

jola1977-1977/bb

Zobacz galerię

12 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

3 jajka wiejskie
1,5 szklanki mąki pszennej
200 g. cukru
200 g. masła
1 łyżka jogurtu typu greckiego
1 pomarańcza - u mnie bez pestek bio
1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Dodatkowo:
blaszka keksowa wysmarowana masłem i osypana bułką tartą 10 cm . x 25 cm .
wrząca woda
100 g. czekolady
3 - 4 łyżki mleka
kolorowa posypka do posypnia

Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczna babka z jednej pomarańczy

1. Pomarańczę myję , zalewam wrzącą wodą , pozostawiam na 10 minut , odcedzam , osuszam , kroję na kawałki , miksuję blenderem na jednolitą masę . Masło ucieram z cukrem i solą na puch , ciągle miksując dodaje po jednym jajku , jogurt , zmiksowaną pomarańczę , aromat . Do puszystej masy dodaję mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia , miksuję . Masę nakładam do formy . Ciasto piekę ok. godziny w temperaturze 180 stopni , lekko przestudzone wyjmuję z formy .
2. Czekoladę roztapiam z mlekiem , polewam babkę , posypuję posypką cukrową , pozostawiam do zastudzenia .