Arbuzowa wariacja na zimno
Deser przygotowuje się szybko, gorzej z czekaniem:) ale warto bo jest pyszny, orzeźwiający i ładnie się prezentuje, zapraszam:)
Składniki:
- 425 g miąższu arbuza
50 g miąższu arbuza
12 g żelatyny w proszku
sok z 1 limonki
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka wódki ( jeśli deser będzie dla dzieci to pomijamy)
100 g śmietany 30%
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka śmietan-fix
2 łyżki borówek amerykańskich
1 dojrzała brzoskwinia
2 rurki waflowe
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryArbuzowa wariacja na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z 425 g arbuza wyjąć pestki i pokroić go na mniejsze kawałki. Przełożyć do blendera dodać cukier puder ( jesli arbuz jest słodki to nie trzeba-mój nie był) i zmiksować na gładko. Powinniśmy otrzymać jakieś 350 ml płynu.
- 2. 50 ml odlewamy do miseczki i dodajemy żelatynę. Zostawić do napęcznienia. Następnie rozpuścić ją w kąpieli wodnej.
- 3. Do reszty zmiksowanego arbuza dodać wódkę i wymieszać. Dodać rozpuszczoną żelatynę i dobrze wymieszać. Przelać do pucharków lub kieliszków i odstawić na 1,5 godziny do lodówki aż galaretka stężeje.
- 4. Po tym czasie śmietanę ubić na sztywno z cukrem i zagęstnikiem. Resztę arbuza pozbawić pestek i pokroić w średnie kawałki. Brzoskiwinę albo wydrążyć albo pokroić w kostkę. Dodać borówki i wszystkie owoce wymieszać. Na galaretkę z arbuza położyć 2 łyżki śmietany i połowę przygotowanych owoców. Udekorować rurką waflową. Podawać od razu, smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze