Arbuz z ziołową granitą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszaj w rondelku cukier z miętą, posiekaną bazylią oraz skórką z limonki. Podgrzewaj przez 3 minuty, aż listki zrobią się ciemnozielone. Podaj sok z limonki i wodę, gotuj godzinę na małym ogniu, aż powstanie gęsty syrop. pozostaw 100 ml syropu, resztę wlej do płaskiego naczynia i wstaw do zamrażalnika. Zamrażaj kilka godzin, co jakiś czas mieszając. Z arbuza usuń pestki, pokrój na małe kawałki i rozłóż na talerzykach. Polej resztą syropu, na każdej porcji ułóż łyżkę granity.
Komentarze