1.Masa;
2,5 szkl. mleka
1 kostka margaryny
1/2 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
Rozpuścić margarynę, następnie dodać cukier i cukier waniliowy, na rozpuszczoną masę wlewać powoli mleko, ciągle mieszając. Wszystko zagotować.
2 jaja
4 łyżki śmietany
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
1 łyżka mąki pszennej
Wymieszać wszystkie składniki i dodać do zagotowanego mleka cały czas mieszając, chwilę podgotować pilnując, aby masa się nie przypaliła.
Przekładać gorącą masą placki. Część masy pozostawić, posmarować wierz ciasta i obsypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze