Ciasto Aniołek
Składniki:
- Ciasto:
4 szkl mąki pszennej
2 jaja
¾ szklanki kwaśnej śmietany
½ szklanki cukru
½ kostki margaryny
1 łyżka maki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
2 łyżeczki amoniaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
3 szkl mleka
¾ margaryny
¾ szklanki cukru
1 szklanki śmietany 18% lub 12%
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki pszennej
cukier waniliowy
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.37 (227 ocen)
Ciasto aniołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Amoniak namoczyć w śmietanie. Zagnieść ciasto i podzielić na 4 równe części, rozwałkować na cieniutkie placki. Każdy placek piec oddzielnie około 10-15 minut w 180*C, placki nie powinny się zbyt zrumienić. -
2.
Masa:
Zagotować 2,5 szklanki mleka z cukrem i margaryną.
Śmietanę rozmieszać z pozostałym mlekiem, dosypać budynie, mąkę i cukier waniliowy i dokładnie rozmieszać. Mieszankę wlać do gotującego się mleka, gotować aż masa zgęstnieje, cały czas mieszając -
3.
Wykonanie:
Gorącą masą przekładać placki, posmarować wierzch i posypać wiórkami kokosowymi. Odstawić w chłodne miejsce najlepiej na noc
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa śmietanowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Aniołek
Wspaniałe połączenie kruchego ciasta i budyniu waniliowego. Ciasto najlepiej smakuje po 2-3 dniach, gdy placki nawilgną od masy. Ciasto jest pyszne i rozpływa się w ustach. Wierzch można posypać wedle uznania płatkami migdałowymi, kokosem lub wiórkami białej czekolady. Polecam to ciasto nie tylko na...
ciasto aniołek
Ciasto o wdzięcznej nazwie "aniołek" znalazłam, poszukując przepisów na komunijne wypieki. Spodobał mi się jego wygląd i łatwość przygotowania. Potem także smak oraz fakt, że ciasto można (a nawet należy) zrobić kilka dni wcześniej, co jest niewątpliwą zaletą zwłaszcza, gdy przygotowujemy dużą uroczystość....
Komentarze