Aniołek
Renata Wiktorek
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najlepiej smakuje na trzeci dzień i lekko schłodzone w lodówce...
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
4 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3/4 szklanki śmietany 18%
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 kostki masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki amoniaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
3 szklanki mleka
3/4 kostki masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka śmietany 18%
2 budynie śmietankowe
1 łyżka mąki pszennej
Cukier waniliowy
+ wiórki kokosowe do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaAniołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Amoniak dodajemy do śmietany mieszamy,następnie dodajemy do pozostałych składników i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 4 równe części i
rozwałkujemy na cienkie placki. Każdy placek pieczemy ok 10-15 minut w 180 st. Placki muszą być koloru białego nie mogą być rumiane. Studzimy placki.
Masa
Gotujemy 2,5 szklanki mleka z cukrem i masłem. W pozostałym mleku mieszamy śmietanę,budynie oraz mąkę i cukier waniliowy. Wylewamy na gotujące się mleko i dokładnie mieszamy aż się zagotuje. Gorącą masą przekładamy placki górę również i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Studzimy i trzymamy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Ciasto Aniołek
Wspaniałe połączenie kruchego ciasta i budyniu waniliowego. Ciasto najlepiej smakuje po 2-3 dniach, gdy placki nawilgną od masy. Ciasto jest pyszne i rozpływa się w ustach. Wierzch można posypać wedle uznania płatkami migdałowymi, kokosem lub wiórkami białej czekolady. Polecam to ciasto nie tylko na...
Komentarze