Ciasto Anielskie niebo

  • wyświetlono: 824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ładnie się prezentuje i wyśmienicie smakuje :)

  • 60min

Składniki

Biszkopt:
 4 jajka
 100 g mąki (10 łyżek)
 100 g cukru ( 8 łyżek)
 4 łyżki ciepłej wody
 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
 0,7 l śmietany kremówki ( 30%)
 3 łyżki cukru pudru
 2 galaretki agrestowe
 2 łyżki żelatyny
 50 g płatków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Anielskie niebo

  • 1. Biszkopt: Oddziel żółtka od białek. Ubij białka z 1/3 łyżeczki soli, dodaj cukier i po jednym żółtku, stale miksując. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wodę, zmiksuj. Ciasto podziel na 3 części. Jedną wylej na blachę i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 180C i piecz 10-15 min. Do zrumienienia się. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i z blachy, przykryj lnianą ściereczką i odstaw do wystygnięcia. Następnie na blasze rozprowadź drugą część ciasta i piecz tak jak poprzednią. Po upieczeniu wyjmij ciasto i również przykryj ściereczką i odstaw do wystygnięcia. Trzecią część ciasta upiecz tak jak poprzednie i po upieczeniu zostaw w blaszce do wystygnięcia.

    Krem: Rozpuść galaretki w 500 ml gorącej wody i odstaw do tężenia. Ubij śmietanę na puch. Rozpuść żelatynę w ok. 1/3 szklanki gorącej wody i dodaj do śmietany cały czas miksując. Całą masę podziel na 3 części. Do pierwszej części dodaj lekko stężone galaretki i zmiksuj. Do drugiej części dodaj zapach pomarańczowy, a do trzeciej części dodaj połowę płatków kokosowych i cukier puder. Wymieszaj.

    Na biszkopcie w blaszce rozprowadź masę ze śmietanki i galaretki, następnie przykryj drugą częścią ciasta, a na niej rozprowadź krem z płatków kokosowych i śmietanki oraz cukru, a następnie przykryj całość trzecią, wierzchnią częścią ciasta. Na górze połóż krem ze śmietanki i zapachu pomarańczowego, całość posyp pozostałą częścią płatków kokosowych. Ciasto wstaw do lodówki, aby masa stężała i całość się zwarła.

Porady

Zamiast pieczenia 3 biszkoptów, można upiec jeden i przekroić na trzy części. :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

"niebo i piekło"

Dodane przez: bpuzio

Ciasto "niebo i piekło"

a pomiędzy raj. niby zwykłe ciasto...

"Jagodowe niebo"

Dodane przez: Margaretka28

Ciasto "Jagodowe niebo"

Jagody... moim zdaniem owoce "wodzące...

Ciasto ,,niebo w gębie’’

Dodane przez: bogusia82

Ciasto "niebo w gębie"

Bardzo smaczne ciasto biszkoptowe...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto bez pieczenia "niebo w gębie"

ciasto jest po prostu "niebo w...

Dodane przez: Cynamonowa_pokusa

Niebo w gębie/ niebiańskie ciasto

Słowa nie oddaja smaku tego ciasta....

image-1qqys6f

Dodane przez: KORAL

Tort z nieba ( ciasto z kremem)

Lubię jabłka i orzechy. Kupiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE