1.Mięso kroimy kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
Doprawiamy przyprawą oraz solą.
2.Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na drugiej patelni na rozgrzanym oleju.
Do cebuli dodajemy startą na tarce o dużych oczach marchew oraz wcześniej namoczone, pokrojone grzyby Mun. Następnie wlewamy ocet balsamiczny i wsypujemy groszek bez zalewy, podlewamy szklanką wody.
3.Na koniec mąkę rozrabiamy mąkę w małej ilości wody i zagęszczamy sos.
Komentarze