Dodane przez: Ika 1961
Angielskie scones z bitą śmietaną
- wyświetlono: 390 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Maślane scones z bitą śmietaną i dżemem malinowym.
Składniki
Scones:230g mąki tortowej
60g masła
20g cukru
150ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 jajko
Dodatkowo:
250 ml śmietany 30%
dżem malinowy bez pestek
Sposób przygotowania przepisu:
Angielskie scones z bitą śmietaną
1.
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól. Dodajemy masło, tworząc konsystencje piasku. Następnie dodajemy mleko i cukier. Zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy na grubość 2cm. Wykrawamy kółka. Kładziemy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 190 stopni. Po wyjęciu studzimy, przekrajamy na pół. Śmietanę ubijamy „na sztywno” , smarujemy na połówkach scones a na wierzch kładziemy łyżeczkę dżemu malinowego. Gotowe.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze