Angielski scone z serem pleśniowym

0 (0 ocen)

  • 35 min

Wilgotny w środku, z dodatkiem sera pleśniowego i czosnkową nutą smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i lekko przestudzony z kuflem zimnego piwa :)

  • 35 min

Składniki:

  • 260 g mąki pszennej
    80 g masła
    1 łyżeczka musztardy w proszku
    1 ząbek czosnku
    1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia
    3 łyżki mleka
    130 g sera rokpol + 10 g na posypanie
    natka pietruszki do posypania

Angielski scone z serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Scone 1. W misce łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, musztardę i masło na konsystencję mokrego piasku. Następnie dodajemy mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek i pokruszony ser rokpol. Zagniatamy ciasto, przekładamy do wysmarowanej formy 20 cm. Wierzch posypujemy jeszcze serem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni około 15- 20 minut. Po wyjęciu posypujemy natką pietruszki. Gotowe.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy