Andrzejkowe krewetki
Natalia Ślusarz
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
eleganckie i szybkie danie na każdą okazję. Idealne na imprezy !
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -400g krewetek w rozm. 30-40 (zamrożonych, blanszowanych)
-100 g masła
-pęczek pietruszki
-białe wino pół wytrawne 100ml
-2 łyżki oliwy z oliwek
-6 dużych ząbków czosnku
-cytryna lub limonka?
-sół
Andrzejkowe krewetki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na połowie masła podsmażyć drobno posiekany czosnek ok 2 min. Następnie wrzucić krewetki i smażyć z czosnkiem po 1,5 min z każdej strony. Zalać krewetki winem, dusić do całkowitego odparowania wina. Następnie dodać pozostałe masło, ponownie obsmażyć krewetki z każdej strony. Zdjąć danie z ognia, dodać posiekana pietruszkę, posolić, skropić oliwą z oliwek. Całość zamieszać, na końcu skropić cytryna
Porady
Podawać z ciepłymi grzankami.
Komentarze