Andruty kokosowo-orzechowe

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Domowe kajmaki to smaki mojego dzieciństwa, pyszne, słodkie, masa kokosowa w połączeniu z nutą orzechową tworzy zgrany duet. Idealne na słodki poczęstunek czy przyjęcie urodzinowe dla dzieci.

Tradycyjne, smaczne i domowe.

  • 45 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 opakowanie suchych wafli

    Masa kakaowo-orzechowa:
    15 dag masła
    2 pełne łyżki ciemnego kakao
    2 pełne łyżki mielonych orzechów włoskich
    100 ml mleka 2%
    5 dag mleka w proszku
    8 dag cukru

    Masa kokosowa:
    20 dag masła
    10 dag wiórek kokosowych białych
    12 dag cukru
    120 ml mleka 2%
    10 dag mleka w proszku

    Dodatkowo:
    Polewa z białej czekolady
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Desery Andruty Kajmak

Andruty kokosowo-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa kakaowo-orzechowa:
    Masło, cukier, płynne mleko, oraz kakao, doprowadzamy do wrzenia, gdy się zagotuje, wsypujemy mielone orzechy, mieszamy do uzyskania jednolitej masy, zdejmujemy z ognia, lekko studzimy, do ciepłej masy wsypujemy mleko w proszku, mieszamy aż będzie gęste jednolita masa.
  • 2. Masa kokosowa:
    Masło, cukier, płynne mleko zagotowujemy w rondelku, gdy się połączy, wsypujemy wiórka kokosowe, zagotowujemy , zdejmujemy z ognia i do ciepłej masy, wsypujemy mleko w proszku, mieszamy aż masa się połączy i nie będzie grudek, ma być jednolita.
  • 3. Przełożenie:
    Na pierwszy suchy wafel, rozsmarowujemy połowę jeszcze ciepłej masy kakaowo-orzechowej, przykrywamy drugim waflem, rozsmarowujemy połowę masy kokosowej, przykrywamy trzecim waflem i smarujemy resztą masy kakaowej, przykrywamy czwartym waflem i smarujemy resztą masy kokosowej, przykrywamy ostatnim waflem. Całość dociskamy ciężką deseczką aby masy dokładnie się skleiły, po upływie paru godzin dekorujemy je płynną rozpuszczoną polewą z białej czekolady, odstawiamy najlepiej na całą noc.

    Kroimy przed podaniem na małe prostokąty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować