Ananasowy torcik z aksamitnym kremem budyniowym
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto kruche:
1,5 szklanki maki,
125g margaryny,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1 żółtko,
1 cale jajko,
1/3 szkl cukru (wedle uznania).
krem:
2 szkl. mleka
2 łyżki cukru
1 budyń śmietankowy
pół kostki masła
dekoracja:
pół puszki ananasów
1 galaretka pomarańczowa
Ananasowy torcik z aksamitnym kremem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zapiec spód a potem zostawić go by wystygł.
Zagotować mleko a w niewielkiej ilości mleka rozmieszać budyń z cukrem.
Wlać na gotujące się mleko i dokładnie mieszać, po chwili wrzucić pół kostki masła, zgasić ogień pod budyniem i doprowadzić do rozpuszczenia się masła. Gorący budyń wylać na kruchy spód. Gdy przestygnie ułożyć ananasa. Następnie przygotować galaretkę ale z połowy wody podanej na opakowaniu. Tężejącą galaretkę wylać na ciasto i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Komentarze