Ananasowy sernik z kokosową pianką

  • wyświetlono: 664 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jest i ananas i kokos typowe letnie smaki w sierpniowy chłodny poranek :) troszkę egzotyki i już jest cieplej

IMG_9922
  • 10 porcje
  • 2min
  • Średni

Składniki

spód sernika :

herbatniki 10 gram
masło 30 gram
uprażone wiórki kokosowe 1 łyżka

masa sernikowa:

twaróg tłusty 500 gram
jogurt gęsty naturalny 300 ml.
jajka 3 sztuki
cukier 3/4 szklanki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
ananasy z puszki 5 krążków

kokosowa pianka :

mleczko kokosowe 100 ml.
żelatyna 1 kopiasta łyżeczka
wiórki kokosowe 3 łyżki

oraz:

uprażone wiórki kokosowe 50 gram

Sposób przygotowania przepisu:

Ananasowy sernik z kokosową pianką

  • 1. Herbatniki zmiksować z wiórkami kokosowymi i masłem.Kwadratową formę( 25 x25 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia ,wysypać masę ,docisnąć łyżką .Wstawić do lodówki .
  • 2. masa serowa :

    do miski przełożyć ser ( dwukrotnie zmielony ) oraz resztę składników, zmiksować tylko do połączenia się składników. Masę przelać ( delikatnie ) na spód .Krążki ananasa pokroić w kostkę , lekko wcisnąć w masę serową .Piec w 150 stopniach 30 minut( góra -dół) .Po upieczeniu zostawić 2 godziny w piekarniku.
  • 3. Sernik wstawić na noc do lodówki.
  • 4. kokosowa pianka:

    Żelatynę dodać do mleczka kokosowego ,jak napęcznieje lekko podgrzewać ( nie gotować ), zdjąć z ognia , schłodzić ,jak masa zacznie tężeć ,przelać do wysokiego naczynia i ubijać , na koniec dodać wiórki , przelać masę na zimny sernik.Obficie posypać wiórkami kokosowymi.
  • 5. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ananassernikowocekokosowe wiórkisernik pieczonyletnie smakiLetnie ciastaciasta pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

Serniczek z kokosową pianką

Dodane przez: Wiater Barbara

Serniczek z kokosową pianką

Ten serniczek, to niebo w ustach.

sernik z masą koksową

Dodane przez: klementynka

sernik z masą kokosową

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę...

Sernik z rabarbarem i pianką

Dodane przez: joanna30

Sernik z rabarbarem i pianką

Rabarbar idealnie łączy się w smaku...

Sernik śmietankowy z pianką

Dodane przez: danusia19671

Sernik śmietankowy z pianką

Pyszny serniczek śmietankowy z...

Ciasto kokosowo ananasowe

Dodane przez: alaaa

Ciasto kokosowo-ananasowe

W tym cieście kokos i ananas to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE