Ananasowiec z delicjami

Sposób przygotowania przepisu:

Ananasowiec z delicjami

• 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami cukier. Miksować aż cukier całkowicie się rozpuści. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku, następnie po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do połączenia wszystkich składników. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem – delikatnie wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem przez ok.20 - 30 min w 180 stopniach. Gdy ciasto się upiecze to jego boki będą lekko odchodzić od formy
• 2. Masa: Galaretki cytrynowe rozpuścić w szklance wrzątku, a pomarańczowe według przepisu na opakowaniu. Żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru, dodać budyń rozmieszany w ½ szklanki mleka, roztwór wlać na pozostałe gotujące się mleko. Ugotować budyń, ostudzić. Zimny utrzeć na puszystą masę z kremem, wlać lekko tężejącą galaretkę. Całość zmiksować, na koniec dodać pokrojone ananasy. Wyłożyć na ciasto. Ułożyć delicje i zalać galaretką.