Ananasowiec
Delikatne ciasto, w którym główna rolę spełnia ananas. Ciasto najlepsze na następny dzień, gdy masa stężeje.
Składniki:
- - Biszkopt z 5 jaj
- 1 puszka ananasów
- 1 budyń śmietankowy
- 1 galaretka cytrynowa
- 0,5l śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Ananasowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt z 5 jaj i przekroić go na 2 płaty.
- 2. Ananas odcedzić i pokroić w drobną kostkę. Syrop ananasowy uzupełnić wodą do uzyskania 3 szkl. (0,75l) Odlać z tego rozcieńczonego syropu 1/2 szkl. i rozprowadzić w niej budyń (jeśli jest bez cukru to należy dodać wymaganą ilość). Pozostały syrop zagotować dodać 3 łyżki cukru, wlać rozprowadzony budyń, chwilkę pogotować i wsypać galaretkę (proszek) --> nie gotować już. Wymieszać i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
- 3. Ubić kremówkę, następnie miksując dodawać zimny budyń. 2/3 tak otrzymanej masy połączyć z pokrojonym ananasem a 1/3 pozostawić. Obie masy włożyć do lodówki na ok 15-20min. Na warstwę biszkoptu wylać masę z ananasem, przykryć drugim płatem i wylać na wierzch pozostałą masę bez ananasa.
- 4. Wierzch ciasta można potrzeć biszkoptami, kokosem lub czekoladą.
Porady
Przełożenie ciasta: Biszkopt - Masa z ananasem - Biszkopt - Masa bez ananasa - Potarta czekolada Rozmiar blaszki do pieczenia: 24x34cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto ananasowe (ananasowiec)
Ciasto ananasowe piekę chyba już ze 20 lat. Z pewnością żadna impreza rodzinna nie może się bez niego obejść. Ananasowiec ma egzotyczny smak poprzez zastosowanie soku z ananasa i pokrojonych kawałków owoców. Warto pamiętać, że ciasto ananasowiec charakteryzuje się niezwykłą słodkością. Dla wielu łasuchów...
Komentarze