CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE

  • wyświetlono: 2547 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 1

Jest to bardzo smaczne ciasto z ananasem i kokosem.

eva3075
  • 80min

Składniki

BISZKOPT:
3 jajka
1/2 szkl.cukru zwykłego
1/2 szkl.mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA BUDYNIOWA:
1 puszka ananasów
2 budynie śmietankowe z cukrem
KOKOS:
4 białka(jeżeli mamy małe jajka to wtedy dać 5 białek)
1/2 szkl.cukru zwykłego
10 aag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE

  • 1. BISZKOPT:Białka ubić na sztywno,dodać żółtka i cukier.Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wylewamy na formę 25x40cm ,pieczemy w 180*C przez 25-30 min.
  • masa2. Z puszki odlać sok z ananasów i uzupełnić do pół litra przegotowaną wodą.Trochę odlać aby rozrobić budynie,które wlewamy do gotującego się soku.Gdy budyń będzie gotowy dodajemy pokrojone w kostkę ananasy i chwilkę gotujemy ciągle mieszając około 2 min.
  • biszkopt+masa3. Masę budyniową jeszcze ciepłą (ale nie gorącą ) wykładamy na upieczony biszkopt.
  • białka z wiórkami4. Białka ubijamy z cukrem,dodajemy kokos i delikatnie mieszamy.
  • biszkopt z masą i wiórkami5. Gotową pianę wykładamy na zimną masę budyniową.Zapiekamy w gorącym piekarniku ok20-25 min.na złoty kolor.

Porady

Jeżeli po 25 min.kokos będzie jeszcze blady proponuję ustawić kuchenkę tylko na "górę" i dopiec kolejne 10-15min. do zrumienienia.
Osobiście przed wyłożeniem jakiejkolwiek masy na biszkopt zdejmuję z niego wierzchnią warstwę, wtedy wszystko lepiej się ''skleja''.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieananasbiszkoptbudyńkokosbiałka

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jrk4p4

Dodane przez: Magster

CIASTO Z PIANKĄ ANANASOWĄ I KOKOSOWĄ BEZĄ

Ciasto a'la pina colada w lekko...

Tort ananasowo- kokosowy

Dodane przez: Patrycja33

Tort ananasowo- kokosowy

Tort składa się z dwóch płatów...

Dodane przez: monisia14444

Ciasto ananasowe

Ciasto jest bardzo smaczne, nie...

ciasto ananasowe

Dodane przez: jo_asia86

Ciasto ananasowe

Wyśmienite ciasto z lekkim biszkoptem...

Ananasowe ciasto

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto ananasowe

Smaczne, mokre i bardzo ananasowe...

ciasto ananasowe

Dodane przez: lucyna19

Ciasto ananasowe

Dla wielbicieli ciast owocowych.