Ananas z cukinii

4.47 (177 ocen)

  • 60 min

przetwory

  • 60 min

Składniki:

  • 3 kg cukinii obranej pokrojonej w kostkę
    1,5 l wody
    1 kg cukru
    32 g cukru waniliowego
    3 - 4 goździki
    3 - 4 łyżeczki kwasku cytrynowego
    pół łyżeczki kurkumy


Wystaw ocenę:

4.47 (177 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory

Ananas z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagotować wodę z kwaskiem i kurkumą.Ostudzić. Wodą z kwaskiem zalać przygotowaną cukinię, przykrywam i odstawić na dobę w chłodne miejsce.
    Następnego dnia osączyć cukinię z zalewy na sicie. Do zalewy dodać cukier, cukier waniliowy, goździki i zagotować.
    Do gotującej się zalewy włożyć cukinię i gotować ok 7-10 minut. Gorącą cukinię wraz zalewą nałożyć do słoików. Pasteryzować około 20 minut. Jeśli słoiki mniejsze to wystarczy 15 min
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować