Amoniaczki prababci

  • wyświetlono: 1142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

To są ciastka mojego dzieciństwa! Najpierw robiła je prababcia , potem babcia a teraz wszystkie wnuczki. Bardzo kruche, długo się przechowują w kartonowych pudełkach.

Goszka
  • 60min

Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 250 g masła
• 250 g cukru
• 40 g amoniaku - 4 łyżeczki
• 3 żółtka
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka - 250 ml
• cukier waniliowy
oraz
• 2 białka
• gruby cukier do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Amoniaczki prababci

  • 1. • Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać żółtka i jajko.
    • W ciepłym mleku rozpuścić amoniak i połączyć z masą.
    • Mąkę przesiać i wymieszać z masą, potem szybko zagnieść ciasto.
    • Odłożyć na 2 godziny do lodówki.
    • Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm.
    • Wykrawać foremkami różne kształty ciastek.
    • Roztrzepać białka i smarować pędzelkiem każde ciastko.
    • Delikatnie podnosić każde ciastko i kłaść stroną posmarowaną białkiem na wysypany gruby cukier.
    • Ciastka przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
    • Piec w temperaturze 200 st.C przez 10-12 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babciciastkaciasteczkakarnawałamoniaczki

Komentarze

Podobne przepisy

image-15o2itu

Dodane przez: Diana Mazurek

Amoniaczki

Idealne ciastka na każdą okazje,...

Amoniaczki

Dodane przez: MałgorzataS

Amoniaczki

Kruche ciasteczka które długo zachowują...

amoniaczki

Dodane przez: alaaa

Amoniaczki

Lekkie i kruche ciasteczka z dodatkiem...

amoniaczki

Dodane przez: marzena04010

AMONIACZKI

Puszyste,pyszne amoniaczki mojej...

Ciasteczka-amoniaczki

Dodane przez: malgorzatka

Amoniaczki

Smaczne, i bardzo proste w przygotowaniu...

Amoniaczki

Dodane przez: kornela28

Amoniaczki

Bardzo dobre ciasteczka warto spróbować...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE