Amoniaczki
- 2 min
Składniki:
- 2 jajka
1 szkl. cukru
1 śmietana 18% lub 12%
5 dkg amoniaku
1 kostka margaryny
10 dkg smalcu
1 kg mąki
Amoniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka , cukier, śmietanę ubić i odstawić na prawie godzinę
- 2. Mąkę przesiać i dodać margarynę oraz smalec zasiekać nożem a później dodać tą masę co była odstawiona na parę godzin.
- 3. Po tym czasie zagnieść ciasto. Rozwałkować. Wykrawać ciasteczka.
- 4. Układać na blasze i piec na złoty kolor.
Komentarze