Amiszów placki gryczane z białym serem
- Dla 5 osób
- Łatwy
Dawno temu. kiedy byłam z wizytą w domu Amiszów, zostałam poczęstowana pysznymi plackami z kaszy gryczanej i białego sera. Dziś postanowiłam je odtworzyć i chyba się udało. Zapraszam.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- GłóWNE:
- serek wiejski granulowany: 400 gramów
- kasza gryczana (przed ugotowaniem): 200 gramów
- mąka orkiszowa: 65 gramów
- jajka (organiczne): 3 sztuki
- olej do smażenia: 2 łyżki
- sól morska: 0.5 łyżeczki
- pieprz kolorowy: 0.5 łyżeczki
SOS:
- pieczarki (u mnie brązowe): 500 gramów
- cebula: 2 sztuki
- sól morska: 0.5 łyżeczki
- pieprz kolorowy: 0.5 łyżeczki
- przegotowana woda: 500 mililitrów
- olej do smażenia: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Amiszów placki gryczane z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Cebulę pokroić na paseczki i zacząć smażyć na patelni.
-
- 4. Chwilę smażyć oba warzywa, a potem dolać wodę i dusić pod przykryciem, na małym ogniu 20 -30 minut.
-
- 6. Ugotowaną kaszę ostudzić, a następnie, połączyć z serkiem, mąką i jajkami. Przyprawić. .
- 7. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć placki po ok. 3 minuty z każdej strony.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze