Amerykańskie hamburgery
Bardzo lubię hamburgery pod każdą postacią, szczególnie te mi bardzo zasmakowały, żółty ser nadaje im fajny smak.
Składniki:
- 0,5 kilograma mięsa mielonego
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
domowa jarzynka
5 dużych bułek do hamburgerów
1 cebula czerwona
1 duży pomidor
3 ogórki konserwowe
5 liści sałaty
5 plasterków sera żółtego
ketchup
majonez
Amerykańskie hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz jarzynką. Wszystko dokładnie wyrabiamy, formujemy pięć płaskich okrągłych kotletów. Patelnię grillową smarujemy olejem i rozgrzewamy, układamy przygotowane kotlety i smażymy na lekko rumiany kolor z obydwu stron. Bułki kroimy na pół lekko opiekamy od środka na suchej rozgrzanej patelni. Obraną cebulę kroimy w krążki, pomidora i ogórki kroimy w plastry. Dolną część bułki smarujemy majonezem układamy listek sałaty, kotlet, plasterek sera, smarujemy ketchupem i musztardą, układamy plaster pomidora, krążki cebuli oraz plastry ogórka. Wierzchnią część bułki smarujemy majonezem i przykrywamy.
Podobne przepisy
Komentarze