AMERYKAŃSKI HAMBURGER NA BOGATO
- 1 godz. 40 min
ZASMAKUJE KAŻDEMU I JEST ZDROWSZĄ ALTERNATYWĄ NIŻ HAMBURGERY Z SIECI FAST FOOD.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- NA BUŁKI;
500g mąki pszennej
10 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
4 łyżki mleka w proszku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka cukru
1 czubata łyżeczka soli
mleko do posmarowania
sezam do posypania
NA HAMBURGERA:
mięso - tatar wołowy -opakowanie(starcza na dwa hamburgery)
łyżka bułki tartej
jajko
opcjonalnie według uznania(pieprz kajeński, gorczyca biała, kolendra, przyprawy gotowej do hamburgerów)
2 plasterki sera żółtego tostowego
2 liście sałaty rzymskiej
ogórek kiszony
2 łyżki jogurtu greckiego
3 łyżki majonezu
sól i pieprz według uznania
ketchup
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneAmerykański hamburger na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ciasta na bułki włożyć do naczynia miksującego i wyrabiać około 4 minuty.
- 2. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia pół godziny. Wyrośnięte ciasto rozpłaszczyć na blacie i podzielić na części, z których należy uformować bułki.
- 3. Gotowe bułki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić przykryte w ciepłe miejsce na ok. 50 minut do urośnięcia. Posmarować mlekiem i posypać sezamem Piec ok 16 minut w temperaturze 170 stopniach.
-
4.
Do mięsa dodać bułkę tartą, przyprawy i jajko po czym dokładnie wymieszać.
Uformować dwa kotlety, które należy usmażyć na patelni grilowej. - 5. Na patelni grilowej po usmażeniu kotletów przyrumienić przekrojone bułki. Na dolną część bułki nałożyć sos majonezowy(majonez+jogurt+sól i pierz) i ketchup, położyć sałatę,pokrojonego w plasterki ogórka, usmażonego kotleta, ser i nałożyć na niego sos majonezowy i ketchup. Przykryć górną częścią bułki. Wbić szaszłyka.
Porady
Jeszcze lepiej smakują jeżeli przed podaniem wstawimy je na dwie minuty do nagrzanego piekarnika. Wtedy bułka będzie bardziej chrupiąca i całość będzie bardziej smaczniejsza.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Podwójnie oszukany amerykański hamburger
Domowy, zdrowszy hamburger a'la amerykański :). Dlaczego oszukany? Ponieważ z kajzerką (zamiast tradycyjnej bułki na burgery z sezamem) oraz kotletem z łopatki wieprzowej (zamiast tradycyjnego kotleta z wołowiny) Jest to dobra alternatywa dla osób lubiących fast foody. Serdecznie polecam!!!
Komentarze