TORT AMBASADOR
- 2 godz.
Ten tort króluje w naszym domu juz od 30 lat i zawsze smakuje wyśmienicie;) Teraz zrobiłam go na urodziny mojej córki która jest fanką Psiego patrolu. Wycinanie tej postaci było bardzo trudne i pracochłonne i czasochlonne ale czego sie nie robi dla dziecka
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
2 kostki masła
2 łyżki kakao
orzechy krojone
rodzynki
bakalie
czekolada gorzka
ananasy z puszki
1 galaretka pomarańczowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort ambasador - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiec biszkopt na tortownicy i przekroić na dwa krążki. Naponczować (sok z ananasa z puszki ze spyrytusem)
Masa;
Szklanke mleka pół szkanki cukru i cukier waniliowy wlac razem do garnka lekko zagotować cały czas mieszając . Reszte ( pól szklanki mleka i pół szkanki cukru , 4 żółtka i mąke ziemniaczaną) utrzeć mikserem i dodać do gotującego sie mleka. Ugotować budyń z tego. Ostudzić. Utrzeć dwie kostki masła stopniowo dodając zimny budyń. Mase podzielić na dwie części
Do pierwszej dodac pokrojone orzechy, czekolade rodzynki( zalewam w małej misce wódką tak na dwie godzinki przed pieczeniem) kakao wymieszac i wyłożyć na pierwszy krążek biszkoptowy. To nakryć drugim krążkiem i dać drugą mase ( ananasy pokroić w kostkę i wymieszac ) na tak przygotowany tort wylewamy galaretkę pomaranczową.
Porady
Do masy ciemniej można z powodzeniem dodac wódki co podniesie walory smakowe tortu. Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze