Ala pizza z patelni na mięsnym spodzie z ziołami
Szybka do przygotowania warzywna pizza na mięsnym spodzie z ziołami. Smakuje całej naszej rodzinie, a nawet znajomym....
Składniki:
- pierś z kurczaka (duża, podwójna) 1 sztuka
chleb kromki 2 sztuki
Jajko 1 sztuka
oregano 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżka
sól i pieprz (do smaku)
przyprawa do mięsa mielonego bez glutaminianu sodu 1 łyżka
ketchup 3 łyżki
brokuł 0.5 sztuki
oscypek 6 plastrów
cukinia 6 plastrów
pieczarki 3 sztuki
cebula 1 sztuka
papryka czerwona 3 plastry
kukurydza z puszki 2 łyżki
groszek konserowowy z puszki 2 łyżki
olej rzepakowy 5 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaAla pizza z patelni na mięsnym spodzie z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy na parze umyte różyczki brokuł.
Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju (2 łyżki) posiekaną cebulę oraz wcześniej umyte i pokrojone w plasterki pieczarki.
Grillujemy plasterki oscypka na suchej patelni grillowej.
Grillujemy kawałki czerwonej papryki na patelni grillowej - leciutku spryskujemy paprykę podczas pieczenia (raz) olejem ze spryskiwacza.
Grillujemy plasterki cukinii na patelni grillowej. -
2.
Miksujemy umyte i osuszone wcześniej mięso z piersi kurczaka.
Do mięsa dodajemy pokruszone dwie kromki chleba (bez skórek) oraz przyprawy: oregano, bazylię, sól, pieprz, przyprawę do mięsa mielonego.
Wbijamy do masy mięsnej jajko i wyrabiamy ją dokładnie.
Rozgrzewamy pozostałą ilość oleju na patelni o średnicy 25 cm i wykładamy masę mięsną. Smażymy ją z jednej strony, następnie przewracamy na druga stronę i smarujemy ketchupem. -
Wykładamy pizzę na drewnianą dużą deskę.
Dzielimy pizzę na części i spożywamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze