REKLAMA

Aksamitny sernik kokosowy z krupnikiem słony karmel

wyświetlono: 475 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Sernik to najlepsze ciasto na świecie. Aksamitny i pyszny. Ten wyszedł mi obłędny w smaku z lekką nutką alkoholu. Pięknie się upiekł. Idealny aby podać go z aromatyczną ulubioną kawą. Idealny sernik na podwieczorek. Pyszności i tyle.

opublikowany: 09.11.2020
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Na masę serową:
    1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
    5 jajek
    15 dag masła lub margaryny
    niepełna szklanka cukru
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    3 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
    1 szklanka wiórek kokosowych
    175 ml krupniku słony karmel
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy ekstrakt waniliowy i stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Dodajemy ser i budynie w proszku i ucieramy, na koniec wlewamy alkohol i wsypujemy wiórki kokosowe i ucieramy. Masa jest dość rzadka, ale taka ma być.
  • 2. Masę serową przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy około 23cm - 25 cm.
  • 3. Sernik pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 70-80 minut do zrumienienia się. Upieczony sernik studzimy. Ja zawsze sernik studzę w piekarniku, a potem zimny wstawiam do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Dobrze wystudzony i stężony sernik będzie się ładnie kroił.
  • 4. Gotowy sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Tortownica o średnicy około 23-25 cm. Budynie bez cukru i na pół litra mleka każdy. Sernik można pokroić na około 16 porcji. Użyłam sera z wiadereczka, inny trzeba zmielić co najmniej dwa-trzy razy.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: KHA IMG_20190816_115618

Tort Słony Karmel

Słodki tort dla wielbicieli karmelu.

kategoria: Ciasta torty dżem porzeczkowy karmel opublikowany: 17.03.2020 | wyświetlono: 4747 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Słony karmel serowo-miodowy

:-) Gorąco polecam (-:

kategoria: Ciasta ciasto z orzechami serniki orzeszki Ciasto Ser opublikowany: 09.12.2020 | wyświetlono: 884 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE