Jaja zapiekane w koszyczku z marchewki z chrzanem
- 45 min
Bardzo łatwe i smaczne. Doprawione świeżym chrzanem. Czuć święta:) Jaja zapiekane w formie na muffiny.
- 45 min
Składniki:
- duża marchewka (starczy na 3 sztuki)
oliwa z oliwek
sól i pieprz
3 jaja małe
tarty świeży chrzan (około pół łyżeczki)
Jaja zapiekane w koszyczku z marchewki z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew zetrzyj na tarce (duże oczka), dodaj oliwę (ok 1 łyżki), sól i pieprz. Dodaj starty chrzan ( średnie oczka ). Masę wyłóż do formy na muffiny (dość dużo, gdyż podczas pieczenia odparowuje woda i koszyczki robią się cienkie), pamiętajmy o uformowaniu gniazdka na jajo. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach. Po tym czasie wbijamy małe jajo.Jeśli są większe to odlej trochę białka, żeby zmieściła się jego zawartość w koszyczku. Zapiecz jeszcze 15 minut. Posypujemy solą , pieprzem, świeżym chrzanem, szczypiorkiem.
Podobne przepisy
Komentarze