Agrestowa baba dwukolorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzewamy na temp.180 stopni. Formę do babki smarujemy masłem i oprószamy mąką.
Całe jajka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, następnie dodajemy olej oraz mąkę ciągle ucierając. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - dokładnie ucieramy - mieszamy. Do przygotowanej formy wykładamy połowę jasnego ciasta a do drugiej polowy dajemy kakao i mieszamy. Na jasne ciasto wysypujemy agrest i wykładamy ciemne ciasto, które wyrównujemy i pieczemy około 1 godziny w temp. 180 stopni do suchego patyczka.
Po upieczeniu wyciągamy do ostygnięcia, a potem polewamy lukrem.
Komentarze