1.Biszkopt: białka ubijamy
z cukrem. Ubijając, dodajemy
po żółtku i łyżce mąki
wymieszanej z proszkiem.
Wlewamy do blachy (23x35
cm) i pieczemy ok. 25 minut
w temp. 180 °C. Studzimy.
Odkrawamy brzegi i wierzch,
ciasto nasączamy.
2.Mandarynki osączamy,
układamy na biszkopcie.
Na sokach gotujemy budynie.
Gorące wykładamy na
ciasto. Studzimy. Śmietankę
ubijamy z cukrem pudrem
i śmietan-fiksami. Wykładamy
na budyń. Na wierzchu
rozkładamy na przemian
herbatniki, aby powstała
szachownica.
Komentarze