A’ la torcik z chałwą

  • wyświetlono: 426 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

pyszne ciacho dla mojego wnusia Kamilka

Składniki

Biszkopt
6 jajek
1 szklanka cukru w tym 1 łyżka cukru waniliowego
1 szklanka mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki mąki tortowej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 większa łyżeczka octu
Szczypta soli
PONCZ:
1 szklanka wody z sokiem cytryny i cukrem
KREM Z CHAŁWĄ
1 budyń waniliowy 40 gram bez cukru
1,5 łyżki cukru
200 gram masła
400 gram chałwy waniliowej
1 szklanka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

A’ la torcik z chałwą

  • A’ la torcik z chałwą1. Na mleku ugotować budyń, wystudzić.
    Dodać rozdrobnioną chałwę, zmiksować podręcznym blenderem.
    Miękkie masło pokroić i zmiksować, Dodając stopniowo budyń z chałwą.
    Tortownica 24 cm, natłuszczamy tylko dno i oprószamy bułką tartą.
    Włączyć piekarnik na 180 st.
    Białka ubić z solą, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier z wanilią cały czas miksując minut, potem dodawać po 1 żółtku(6szt), łącznie miksujemy ok. 5 minut. Dodajemy ocet.
    Następnie zmniejszamy obroty do minimum i stopniowo dodajemy obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Przelać do formy i wstawić do piekarnika na ok. 45 minut.
    Po wystudzeniu przekroić i nasączyć.
    Na jednym blacie ciasta rozsmarować krem, przykryć drugim blatem i na wierzch rozsmarować pozostały krem. Udekorować dowolnie.
    Torcik był robiony w pośpiechu, więc dekoracja bardzo skromna ale smak wyrówna wszystko

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycietort Kamilka
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...