A'la tarta na spodzie z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Selera obrać i pokroić w cienkie plasterki, obsmażyć na patelni grillowej, ułożyć na spodzie natłuszczonej formy do tarty. Szynkę zmielić w maszynce. Wymieszać z drobno posiekaną cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać 1 jajko i przyprawy (oprócz kurkumy).
2.Mięso wyłożyć na plasterki selera. 2 jajka roztrzepać, wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem, papryką słodką, ziołami i kurkumą. Wylać na mięso. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Smacznego :)
Komentarze