a'la risotto z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 1572 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Byłam głodna, musiałam coś sobie zrobić do jedzenia. Pomyślałam o risotto. O nie! Nie ma ryżu, jedyne co miałam to kasza jęczmienna, marchewki, cebula i parę pieczarek. Tak powstało a'la risotto :)

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

KASZA JęCZMIENNA:
- kasza jęczmienna w woreczkach: 100 gramów
- marchew pokrojona w kosteczkę: 1 sztuka
- pieczarki: 10 sztuk
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 1 ząbek
- sos sojowy do smaku: 3 łyżki
- bulion warzywny ok: 400 mililitrów
- bazylia (suszona): 1 szczypta
- sól. pieprz: 1 szczypta
- kremowy serek (philadelphia albo ricotta): 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

a'la risotto z kaszą jęczmienną

  • A'la risotto z kaszą jęczmienną1. Na patelni podsmażamy cebulę, pokrojoną w kosteczkę. Potem dodajemy kaszę jęczmienną, zalewamy bulionem, zmniejszamy gaz. Po 5 minutach dodajemy marchewkę, po następnym 5 minutach dodajemy pieczarki pokrojone w kostkę i czosnek pokrojony w drobną kosteczkę. Przyprawiamy sosem sojowy, solą, pieprzem odraz suszoną bazylią. Gotujemy ok 10 minut. Na koniec dodajemy czubatą łyżeczkę ricotty lub innego serka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaobiadzdrowe_kaszekasza jęczmienna w woreczkach

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz na żeberkach z kaszą jęczmienną

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Gulasz na żeberkach z kaszą jęczmienną

Przepyszne, jesienne danie. Idealnie...

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie pomidorowym

Dodane przez: Iwona75

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem w sosie...

Gołąbki zrobione tak samo jak te...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Brukselka z kaszą jęczmienną i mięsem

Tak przygotowana potrawa przypomina...

Uszka z kaszą jęczmienną

Dodane przez: RedakcjaPP

Uszka z kaszą jęczmienną

Przepis na uszka dostałam od mamy....

image-1pnqwe6

Dodane przez: anecia04

Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną

Dawno nie było gulaszu, a taki...

gotowe leczo

Dodane przez: natalien88

Leczo z kaszą jęczmienną

Szybka potrawka dla niespodziewanych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE